Välkommen till ett recept på currykål och korv, där vitkål, potatis, korv och curry förenas i en varm och mysig middag. Det är en enkel rätt som är lätt att laga och som passar bra när du vill laga något enkelt med bra råvaror.
Recept på currykål och korv
Antal personer: 4
Förberedelse: 15 min.
Tillagning: 45 min.
Total tid: 60 min.
Ingredienser
-
2 förpackningar korv
-
1 litet vitkålshuvud
-
600 g potatis
-
2,5 dl kraftig buljong
-
1½ msk curry
-
1½ tsk salt
-
Peppar efter smak
Gör så här
-
Finstrimla vitkålen, skala potatisen och skär den sedan i skivor.
-
Varva potatis, vitkål och korvskivor i en gryta eller en stekpanna. Strö curry mellan varje lager, häll på buljong och krydda med salt och peppar.
-
Låt allt stå i 45 minuter under lock och smaka av rätten när ingredienserna börjar gå ihop.
Ett recept som är lätt att följa
Currykål och korv är en enkel rätt med få steg och ingredienser som är lätta att arbeta med. När allt väl är förberett sköter rätten i stort sett sig själv, vilket gör den till ett bra val när du vill laga något varmt och mysigt utan att göra det krångligare än nödvändigt.
