Det råder ingen tvekan om att airfryers har blivit populära i Danmark. Den ökande efterfrågan leder naturligtvis också till frågor. En av de vanligaste frågorna är: "kan en airfryer ersätta en ugn?"
Det finns inget entydigt svar på detta, men i många fall är en airfryer att föredra framför en ugn. I det här blogginlägget försöker vi besvara frågan efter bästa förmåga och ger en rad exempel på när en airfryer kan ersätta en ugn.
Vad är en airfryer?
Om ordet "airfryer" är nytt för dig får du här en kort förklaring. En airfryer är ett köksredskap som använder varm luft för att tillaga mat. Den fungerar genom att cirkulera varm luft runt maten, vilket gör det möjligt att tillaga den snabbt och jämnt med mycket lite olja eller fett. Du kan se en airfryer här.
Vad är skillnaden mellan en airfryer och en ugn?
Den största skillnaden mellan en airfryer och en ugn är hur utrustningen tillagar maten. En ugn använder en mer traditionell tillagningsmetod där värmen fördelas jämnt i hela ugnsutrymmet och tillagar maten från alla sidor. En airfryer fungerar däremot genom att cirkulera varm luft runt maten så att den tillagas snabbt och jämnt med mycket lite olja eller fett.
En annan stor skillnad mellan en ugn och en airfryer är uppvärmningstiden. Airfryers är nämligen populära eftersom de oftast värms upp snabbare än traditionella ugnar. En airfryer är nästan uppvärmd så snart man slår på den, medan det kan ta uppemot 25 minuter för en ugn att bli varm. Det innebär också att du med en airfryer kan spara pengar på el eftersom du använder köksmaskinen under kortare tid.
Även när det gäller storlek skiljer sig airfryers från ugnar. Airfryers är generellt mindre än traditionella ugnar, vilket gör dem mer lämpade för tillagning av mindre måltider. Dessutom är airfryers bärbara och enkla att förvara, medan ugnar oftast är inbyggda i köksinredningen och inte går att flytta.
När kan en airfryer ersätta en ugn?
En airfryer kan ersätta en ugn i många fall. Det finns nästan inga gränser för vad du kan laga i en airfryer i stället för i en ugn, till exempel pommes frites, grönsaker, muffins, frallor och mycket mer. Vi har skrivit blogginlägget "10 saker du inte visste att du kan laga med en airfryer", som du kan läsa genom att klicka här. I blogginlägget kan du få en uppfattning om hur många möjligheter det finns att ersätta en airfryer med en ugn.
Den största fördelen med att använda en airfryer i stället för en ugn är att den tillagar maten snabbare än en ugn och använder mindre energi än en vanlig ugn. Tack vare energibesparingen kan du alltså spara pengar eftersom airfryers är mer ekonomiska än ugnar.
Eftersom de flesta airfryers vanligtvis finns i storleken 4-8 liter innebär det vissa naturliga begränsningar om du ska laga mat till många personer. Dessutom är det svårt att tillaga flera rätter samtidigt i en airfryer eftersom maten i vissa fall måste ligga ovanpå varandra på grund av platsbrist. Därför är en airfryer en nackdel om du ska tillaga mat i större mängder. Omvänt är en ugn en nackdel om du måste värma upp hela ugnen trots att du bara ska tillaga några få saker.
Köp en airfryer hos ONYX Cookware
Om du vill köpa en airfryer bör du titta på vårt utbud här.
Därför ska du köpa en airfryer:
- Perfekt för stekning med 80-90% mindre fett/olja
- Supersnabb matlagning och stekning
- Stor och rymlig – i ett litet format
- Enkel att använda med digital display
- Enkel att rengöra och tål maskindisk
En airfryer kan alltså ersätta en ugn i många fall, men det finns vissa begränsningar. Om du vill laga mat i små mängder och snabbt är en airfryer ett bra val. Om du däremot behöver laga mat i stora mängder eller flera rätter samtidigt är en ugn det bättre valet.
