Vi började med en dröm.
En dröm om en stekpanna som klarade allt – utan allt det krångel som många av oss känner alltför väl.
Du vet säkert redan: Stålstekpannor kan vara fantastiska. De blir glödheta på några sekunder och ger den där perfekta stekytan som får maten att smaka ordentligt. Men de kan också vara krävande. Bränna fast maten. Vara svåra att rengöra. Och kräva tekniker som man nästan behöver en kockexamen för att bemästra.
Så vi frågade oss: Kan vi ta bort allt det irriterande och bara behålla det bra?
Det var startskottet för ONYX Cookware ZERO.
Naturens egen non-stick
Vid första anblicken ser ZERO ut som en klassisk stålstekpanna. Och det är den också. Men under ytan döljer sig något alldeles speciellt.
Vi har använt en avancerad värmebehandling med kväve för att forma stålets yta – inspirerad av naturens kanske mest geniala uppfinning: lotusbladet.
Lotusbladet är känt för en sak: Ingenting fastnar på det. Inte vatten. Inte smuts. Inte ens damm.
Sett genom ett mikroskop avslöjar bladet sin hemlighet: en yta täckt av mikroskopiska toppar och dalar som skapar en sorts osynlig barriär. Det gör att allt bara rinner av.
Det är precis den idén vi har överfört till ZERO.
Ytan är exakt strukturerad med pyttesmå fördjupningar och upphöjningar som inte kan ses med blotta ögat. När du steker bildas en mikroskopisk mängd ånga mellan stekpannan och maten. Ångan lägger sig som en tunn, osynlig kudde som förhindrar att maten fastnar.
Ja, det låter kanske otroligt, men naturen har redan uppfunnit den perfekta non-stick-ytan. Vi har bara återskapat den i stål. Ingen beläggning. Bara teknik, inspirerad av naturen.
Använd den som du vill – den tål det
Vi har designat ZERO för vardagen. För matlagning som ska fungera, helt utan bekymmer och särskilda ritualer.
-
Den blir snabbt varm
-
Den tål metallredskap
-
Den kan diskas i diskmaskin
-
Den kan användas på alla spisar – och i ugnen
Kort sagt: Du bestämmer. Och stekpannan hänger med.
Skapad för att hålla – även när den används hårt
Det är en sak att utveckla avancerad teknik. Något helt annat är hur den klarar sig i verkligheten – dag efter dag, användning efter användning.
Därför betyder det extra mycket för oss när professionella kockar ger oss återkoppling.
Nyligen sa kökschefen på Restaurant NIMB något som gjorde oss särskilt stolta:
De har använt våra stekpannor i sitt hektiska, professionella kök och blivit överraskade av hur väl de håller formen. Inga buckliga bottnar. Inga skeva stekpannor. Bara stabil prestanda, om och om igen.
Den håller. Även när du använder metallredskap. Även efter många uppvärmningar och nedkylningar. ZERO är byggd för att hålla formen och finnas kvar i ditt kök i många år.
Varför ZERO?
För att vi har tagit bort allt det onödiga och bara behållit det som fungerar.
ZERO beläggning. ZERO kompromisser.
Bara en stekpanna som fungerar. Varje dag. Om och om igen.
Och som något helt unikt erbjuder vi 5 års garanti på ZERO – eftersom vi tror på kvaliteten och hållbarheten.
Det är inte bara ett löfte. Det är vårt sätt att ta ansvar för det vi skickar ut i ditt kök.
