När du letar efter den bästa stekpannan handlar det sällan bara om huruvida maten släpper lätt de första gångerna. En bra stekpanna ska kunna användas om och om igen. Den ska fördela värmen jämnt, ge ett jämnt stekresultat, vara lätt att rengöra och tåla vanlig användning i ett hektiskt kök.
Samtidigt har många danskar börjat leta efter alternativ till klassiska teflonpannor. Fler vill ha en stekpanna utan PFAS och PTFE, men de vill fortfarande ha den enkla matlagning som non-stick är känt för. Det är precis här som Onyx Cookware ZERO utmärker sig.
Onyx Cookware ZERO Natural Non-stick har utsetts till testvinnare hos Berlingske i ett test av alternativ till Teflon. I testet lyftes stekpannan fram för sin användarvänlighet, sina non-stick-egenskaper och sin förmåga att fungera bra i ett vanligt danskt kök.
Därför är Onyx Cookware ZERO ett självklart val om du söker efter bästa stekpannan i test och vill ha en stekpanna som både är lätt att använda, robust i vardagen och utvecklad utan PFAS, PTFE och klassisk Teflon.
Se hela utbudet av ZERO-stekpannor hos Onyx Cookware.
Bästa stekpannan i test: Därför vinner Onyx Cookware ZERO
Den bästa stekpannan i test ska klara mer än att se bra ut på papperet. Den ska fungera i praktiken. Den ska klara ägg på morgonen, fisk till middagen, bacon på helgen och biffar när det ska stekas på högre värme.
Onyx Cookware ZERO vinner hos Berlingske eftersom stekpannan har den balans som många konsumenter efterfrågar. Den är lätt att börja använda, men känns samtidigt mer robust än en klassisk non-stick-stekpanna med traditionell beläggning.
Testet hos Berlingske fokuserade på alternativ till Teflon. Det är en viktig kategori eftersom många vill lämna traditionella belagda stekpannor, men inte nödvändigtvis vill lära sig helt nya stektekniker. Rostfritt stål, kolstål och gjutjärn kan vara bra material, men de kräver ofta mer erfarenhet, mer underhåll eller ett annat sätt att laga mat.
Onyx Cookware ZERO är utvecklad för att göra bytet enklare. Du får en naturlig non-stick-effekt utan PFAS, PTFE och Teflon, men behåller den användarvänlighet som många känner igen från klassiska non-stick-stekpannor.
Vad gör Onyx Cookware ZERO till den bästa stekpannan?
En stekpanna blir riktigt bra först när flera saker fungerar samtidigt. Värmefördelning, yta, vikt, rengöring och hållbarhet ska samverka. Det är just kombinationen som gör Onyx Cookware ZERO till en stark kandidat till den bästa stekpannan.
ZERO-stekpannan har en nanotexturerad yta i härdat rostfritt stål. Ytan är utvecklad för att minska kontaktytan mellan maten och stekpannan. Det skapar en naturlig non-stick-effekt där råvarorna släpper lättare under tillagningen.
Det speciella är att non-stick-effekten inte kommer från en klassisk kemisk beläggning. Den bygger i stället på en fysisk ytstruktur i själva stålet. Det betyder att stekpannan inte är beroende av ett traditionellt beläggningslager som med tiden kan bli repigt, slitas eller förlora sin effekt.
För dig innebär det en stekpanna som är lätt att använda i vardagen, men som samtidigt är utvecklad för att vara mer motståndskraftig än många vanliga non-stick-stekpannor.
Testvinnare hos Berlingske i test av Teflon-alternativ
Testet av alternativ till klassiska teflonpannor hos Berlingske utgick från faktisk användning över tid. Det gör bedömningen relevant för vanliga konsumenter eftersom en stekpanna inte bara ska bedömas utifrån det första intrycket. Den ska också visa hur den klarar daglig matlagning.
I testet lyftes Onyx Cookware ZERO fram som den stekpanna som skulle vara lättast att börja använda för de flesta. Det är särskilt relevant för dem som har använt klassiska teflonpannor i många år och nu letar efter ett bättre alternativ.
En testvinnande stekpanna behöver inte nödvändigtvis vara den mest tekniska stekpannan på marknaden. Den ska vara den stekpanna som uppfyller flest behov för flest användare. Här står ZERO starkt eftersom den kombinerar non-stick-effekt, robusthet och enkel användning.
Det gör Onyx Cookware ZERO särskilt relevant för dig som vill ha en stekpanna som fungerar i vardagen utan lång tillvänjning.
Naturlig non-stick utan PFAS, PTFE och Teflon
Många traditionella non-stick-stekpannor använder en kemisk beläggning för att ge non-stick-effekt. Det kan fungera bra i början, men beläggningen är ofta stekpannans mest känsliga del. Den kan bli repig, slitas eller förlora sin effekt, särskilt om stekpannan används ofta.
Onyx Cookware ZERO är utvecklad utan PFAS, PTFE och Teflon. I stället använder stekpannan en fysisk ytstruktur som skapar en naturlig non-stick-effekt. Det gör den till ett starkt alternativ för dig som vill ha en stekpanna utan klassisk kemisk beläggning.
Den nanotexturerade ytan minskar kontakten mellan råvaror och stekpanna. När maten har mindre direktkontakt med stekytan släpper den lättare. Det är särskilt praktiskt vid tillagning av ägg, fisk, grönsaker och andra råvaror där en bra non-stick-effekt gör tydlig skillnad.
Resultatet är en non-stick-stekpanna som är utvecklad för moderna kök där både funktionalitet och materialval spelar roll.
Bästa stekpannan för induktion, gas och ugn
En modern stekpanna ska kunna användas på den spis du har. Onyx Cookware ZERO fungerar på alla vanliga värmekällor, inklusive induktion, gas, keramikhällar och elspisar.
Det gör stekpannan flexibel oavsett om du har ett nytt kök med induktionshäll eller en klassisk gasspis. Den kan också användas i ugnen, vilket ger fler möjligheter i matlagningen. Du kan till exempel bryna kött på spisen och laga färdigt rätten i ugnen, eller laga frittata, grönsaker och ugnsrätter direkt i stekpannan.
Om du letar efter den bästa stekpannan för induktion är värmefördelning och en stabil botten särskilt viktiga faktorer. Konstruktionen i tre lager i ZERO-serien är utvecklad för effektiv uppvärmning och jämn värme över stekytan.
Det ger bättre kontroll, mindre risk för ojämn tillagning och en behagligare matlagningsupplevelse.
Reptålig yta för metallredskap och daglig användning
En av de vanligaste utmaningarna med klassiska non-stick-stekpannor är att de kräver varsam hantering. Många tål inte metallredskap, tuffare användning eller vanligt slitage särskilt bra.
Onyx Cookware ZERO är utvecklad för en mer realistisk vardag. Den nanotexturerade ytan i härdat rostfritt stål är gjord för att vara robust, och stekpannan kan användas med metallredskap.
Det betyder att du kan använda stekspade, tång och andra köksredskap utan samma oro som med traditionella belagda stekpannor. Det gör stor skillnad i vardagen, där en stekpanna ofta används snabbt, diskas, flyttas och tas fram igen dagen efter.
En bra stekpanna ska inte bara vara lätt att använda. Den ska också vara lätt att äga. ZERO-serien är skapad för just den typen av användning.
Enkel rengöring och mindre besvär i köket
Rengöringen är en avgörande del av användarupplevelsen. Även en stekpanna med bra stekresultat kan hamna längst in i skåpet om den är besvärlig att rengöra.
Onyx Cookware ZERO är lätt att rengöra efter användning. Den naturliga non-stick-effekten gör att matrester släpper lättare från ytan. I många fall räcker varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk svamp eller borste.
Stekpannan tål även maskindisk. Det är praktiskt för dig som vill ha en stekpanna som passar in i en hektisk vardag. Handdisk är dock fortfarande en bra vana om du vill vara extra rädd om stekpannans utseende och prestanda över tid.
Det rekommenderas att låta stekpannan svalna innan den diskas. Det hjälper till att bevara formen och skydda materialen mot onödiga temperaturchocker.
Onyx Cookware ZERO vs. klassiska teflonpannor
Klassiska teflonpannor är populära eftersom de är lätta att använda. Maten släpper lätt och rengöringen är enkel. Nackdelen är att den traditionella beläggningen kan vara känslig.
Onyx Cookware ZERO är utvecklad som ett alternativ till den klassiska teflonpannan. Den behåller den enkla matlagningsupplevelsen, men utan PFAS, PTFE och Teflon.
Skillnaden ligger i ytan. Medan en traditionell teflonpanna använder en kemisk beläggning använder ZERO en fysisk struktur i stålet. Det gör stekpannan mer robust vid vanlig användning och mer lämpad för dem som vill ha ett modernt alternativ till klassisk non-stick.
För många blir ZERO därför det naturliga nästa steget. Du får den välbekanta användarvänligheten, men i en mer hållbar och genomtänkt konstruktion.
Onyx Cookware ZERO vs. rostfritt stål, kolstål och gjutjärn
Rostfritt stål, kolstål och gjutjärn har alla sina styrkor. De används ofta av erfarna kockar eftersom de kan ge fina stekresultat och hålla i många år. Men de kräver också mer teknik och underhåll.
Rostfritt stål kräver korrekt uppvärmning och rätt mängd fett. Kolstål behöver vanligtvis bygga upp en naturlig non-stick-effekt genom användning. Gjutjärn håller värmen bra, men är tungt och kräver mer skötsel.
Onyx Cookware ZERO är ett mer användarvänligt alternativ. Den är utvecklad för dig som vill ha en stekpanna som är lätt att använda från början, men ändå mer robust än en klassisk belagd non-stick-stekpanna.
Det gör ZERO särskilt stark som allround-stekpanna i vardagen.
Vilken storlek på stekpanna ska du välja?
Storleken på din stekpanna spelar större roll än många tror. En för liten stekpanna blir snabbt överfull, och då börjar råvarorna koka i stället för att stekas. En för stor stekpanna kan å andra sidan vara onödigt tung och opraktisk för små portioner.
Onyx Cookware ZERO finns i flera storlekar så att du kan välja den stekpanna som passar bäst för din matlagning.
En 22 cm ZERO-stekpanna är ett självklart val för små portioner, stekta ägg, omeletter och snabba rätter för en person. Den tar minimalt med plats, är lätt att hantera och passar bra i mindre kök.
En 24 cm stekpanna utan PFAS och PTFE är ett bra val för dig som ofta lagar mat till en eller två personer. Den ger lite mer plats än 22 cm, men är fortfarande lätt och praktisk i vardagen.
En 26 cm naturlig non-stick-stekpanna är ett starkt allround-val. Den passar bra för ägg, fisk, grönsaker, kyckling och vanliga vardagsrätter där du vill ha en bra stekyta utan att stekpannan blir för stor.
En 28 cm ZERO-stekpanna för induktion och vardagsmat ger mer plats på stekytan och passar familjer eller dig som ofta lagar större portioner. Det extra utrymmet gör det lättare att lägga råvarorna i ett enda lager.
En 30 cm non-stick-stekpanna med extra stekyta är det självklara valet när du vill ha maximalt med plats. Den passar bra för större mängder kött, grönsaker, bacon eller rätter där stekpannan inte får bli överfull.
Vill du täcka flera behov på en gång kan du också se hela utbudet av ZERO-stekpannor och stekpanneset.
När du behöver mer än en klassisk stekpanna
Även om en bra stekpanna täcker många behov finns det situationer där en annan typ av panna passar bättre. Det gäller särskilt rätter med sås, wokrätter och matlagning där du behöver högre kanter.
För långkok, såser, grönsaker och rätter som kräver mer utrymme på höjden är en ZERO naturlig non-stick-traktörpanna 26 cm ett bra komplement. Den ger dig många av samma fördelar som ZERO-stekpannan, men med högre kanter och mer flexibilitet.
Om du ofta lagar snabbstekta grönsaker, nudlar, risrätter eller asiatiska rätter kan en ZERO naturlig non-stick-wokpanna 30 cm vara ett starkt val. Den ger bättre utrymme för att vända råvarorna och passar bra för matlagning där hög värme och rörelse är en del av tekniken.
På så sätt kan ZERO-serien byggas ut efter ditt kök. Stekpannan är den naturliga utgångspunkten, medan traktörpannan och wokpannan ger fler möjligheter i vardagen.
Så får du bästa resultat med Onyx Cookware ZERO
Även om Onyx Cookware ZERO är lätt att använda får du bäst resultat genom att behandla stekpannan rätt.
Börja gärna på lite lägre värme än du normalt skulle använda. ZERO leder värmen effektivt och du behöver sällan använda maximal värme. För hög värme kan göra det svårare att styra stekningen och kan få fettet att brännas i onödan.
Förvärm stekpannan en kort stund, tillsätt en liten mängd olja eller fett vid behov och låt råvarorna ligga i fred i stekpannan. Det gäller särskilt kött och fisk, där ytan ska hinna bildas innan du vänder.
För ägg och andra känsliga råvaror kan lite fett förbättra resultatet, även om stekpannan har naturlig non-stick-effekt. Det ger en jämnare tillagning och gör det ännu lättare att hantera maten.
Efter användning bör stekpannan svalna innan den diskas. Använd varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk svamp eller borste. Stekpannan tål maskindisk, men skonsam rengöring bevarar ofta den fina finishen längre.
Därför är Onyx Cookware ZERO den bästa stekpannan 2026
Marknaden för stekpannor har förändrats. Fler konsumenter vill ha köksutrustning som är lätt att använda, men ställer samtidigt högre krav på material, hållbarhet och kemi.
Onyx Cookware ZERO är utvecklad för just den utvecklingen. Den är fri från PFAS, PTFE och Teflon. Den har en fysisk non-stick-yta i stället för en klassisk kemisk beläggning. Den tål metallredskap, fungerar på alla spistyper, kan användas i ugnen och är lätt att rengöra.
Det är kombinationen som gör stekpannan stark. Den är inte bara skapad för en viss typ av matlagning. Den är skapad för vardagen, där en stekpanna ska kunna lite av varje.
Att Onyx Cookware ZERO är testvinnare hos Berlingske understryker att stekpannan inte bara har starka produktegenskaper. Den fungerar också i praktiken.
Vem bör välja Onyx Cookware ZERO?
Onyx Cookware ZERO är särskilt relevant för dig som vill byta från en klassisk teflonpanna till en modernare lösning. Du får fortfarande den enkla non-stick-upplevelsen, men utan PFAS, PTFE och Teflon.
Stekpannan passar också bra för dig som vill ha en mångsidig stekpanna för många typer av matlagning. Den fungerar för ägg, fisk, grönsaker, bacon, kyckling och biffar. Den är samtidigt lätt att rengöra och kan användas på induktion, gas och i ugn.
Om du tidigare har provat rostfritt stål eller kolstål och tyckt att det krävde för mycket teknik är ZERO ett mer lättanvänt val. Den ger en mer intuitiv matlagningsupplevelse utan att du behöver gå tillbaka till en klassisk belagd stekpanna.
Vilken är den bästa stekpannan i test?
Den bästa stekpannan i test är den stekpanna som fungerar bäst i verkligheten. Den ska vara lätt att använda, fördela värmen jämnt, ge bra non-stick-effekt, vara lätt att rengöra och tåla daglig användning.
Onyx Cookware ZERO levererar just den kombinationen. Stekpannan är testvinnare hos Berlingske i ett test av alternativ till klassiska teflonpannor och är utvecklad utan PFAS, PTFE och Teflon. Den naturliga non-stick-effekten kommer från en fysisk ytstruktur i stålet, inte från en traditionell kemisk beläggning.
Det gör ZERO till ett starkt val för dig som letar efter den bästa stekpannan i test och vill ha en stekpanna som passar modern matlagning. Den är användarvänlig, robust, mångsidig och skapad för vardagen.
Se hela ZERO-serien här: https://onyxcookware.dk/collections/zero-stegepander
Vanliga frågor om bästa stekpannan i test
Vilken stekpanna är bäst i test?
Onyx Cookware ZERO är testvinnare hos Berlingske i ett test av alternativ till klassiska teflonpannor. Stekpannan lyfts särskilt fram för sin användarvänlighet, naturliga non-stick-effekt och jämna värmefördelning.
Varför är Onyx Cookware ZERO ett bra alternativ till Teflon?
Onyx Cookware ZERO ger en non-stick-upplevelse utan PFAS, PTFE och Teflon. I stället för en klassisk kemisk beläggning använder stekpannan en nanotexturerad fysisk yta i härdat rostfritt stål.
Är Onyx Cookware ZERO fri från PFAS och PTFE?
Ja. Onyx Cookware ZERO är utvecklad utan PFAS och PTFE. Stekpannan är också fri från traditionell Teflon och ömtåliga keramiska beläggningar.
Kan Onyx Cookware ZERO användas på induktion?
Ja. Onyx Cookware ZERO fungerar på alla vanliga spistyper, inklusive induktion, gas, keramikhällar och elspisar.
Kan stekpannan användas i ugnen?
Ja. Onyx Cookware ZERO kan användas i ugnen, vilket gör stekpannan lämplig för rätter som börjar tillagas på spisen och lagas färdigt i ugnen.
Kan man använda metallredskap i Onyx Cookware ZERO?
Ja. ZERO-stekpannan är utvecklad med en robust nanotexturerad yta i härdat rostfritt stål som kan användas med metallredskap i vardagen.
Vilken storlek på Onyx Cookware ZERO ska jag välja?
Välj 22 eller 24 cm om du ofta lagar små portioner, ägg eller mat för en person. Välj 26 cm om du vill ha en mångsidig vardagsstekpanna. Välj 28 eller 30 cm om du lagar mat till flera personer eller vill ha extra plats på stekytan.
Är Onyx Cookware ZERO lätt att rengöra?
Ja. Stekpannan är lätt att rengöra och tål maskindisk. För att ta hand om stekpannan på bästa sätt rekommenderas att låta den svalna före rengöring och diska den med varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk svamp eller borste.
Är Onyx Cookware ZERO den bästa stekpannan för vardagsbruk?
Ja, Onyx Cookware ZERO är ett starkt val för vardagsbruk eftersom den kombinerar naturlig non-stick, jämn värmefördelning, robust yta, enkel rengöring och kompatibilitet med alla vanliga spistyper.
Var kan jag köpa Onyx Cookware ZERO?
Du kan se hela utbudet av ZERO-stekpannor, traktörpanna, wokpanna och stekpanneset här: Onyx Cookware ZERO stekpannor.
