Lavendel och honung. Två ingredienser som utstrålar mildhet och värme. När de möter matcha uppstår en dryck som känns som en stillsam dikt – mild, blommig, söt och lite magisk.
Lavendelns späda arom lägger sig som en antydan över smaken, medan honungen mildrar matchans beska. Det är en dryck som nästan känns terapeutisk. En som du njuter av i tystnad – gärna med vind i håret och lugn omkring dig.
Fyll glas med is och kall mjölk, och häll till sist över matchan. Det är den sortens dryck som får dig att ta ett djupt andetag – och le.
Ismatcha med lavendel och honung
Blommigt, milt och förföriskt.
Ingredienser:
-
1 matchashot (kapsel)
-
Kall mjölk (av valfri sort)
-
1 tsk honung
-
1 tsk lavendelsirap
-
Isbitar
Gör så här:
-
Lös upp honungen i den varma matchashoten.
-
Fyll glas med isbitar.
-
Häll över kall mjölk.
-
Rör ut lavendelsirapen i mjölken.
-
Toppa med matcha.
Hos oss har varje dryck i den här serien skapats med vår ONYX Cookware kapselkaffebryggare – eftersom den gör det enkelt att få till precis rätt smak, varje gång. Flera av recepten har också bryggts med vår mjölkskummare och ismaskin, som lyfter både konsistensen och upplevelsen. När ingredienserna är bra – och redskapen likaså – blir allt lite mer magiskt.
